Brodo

Il nostro brodo si rifà alla nostra antica tradizione contadina. È un brodo di carne mista: manzo da brodo, gallina vecchia, osso di manzo, verdure e odori. La cucina italiana è ricca di sapori e profumi che abitano i ricordi di tutti noi: produciamo brodo che è perfetto per la nostra pasta all’uovo, con cui preparare minestre da sapore semplice che richiamano i profumi delle festività in famiglia, o delle domeniche insieme.

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Artigianalità

Artigianalità

Qualità

Qualità

Tradizione

Tradizione

Inclusività

Inclusività

Pasta fresca e torte di antiche ricette tradizionali
Fatta a mano, con il cuore

La nostra pasta è buona, in tutti i sensi. 
Buona perché scegliamo solo le materie prime migliori
Buona perché conserva sapori in grado di farti fare un tuffo nei ricordi.
Buona perché nasce dalla coesione tra persone, da mani che impastano, nonni che insegnano, persone che insieme contribuiscono a rendere il mondo un posto migliore per tutti. 

Per le nostre torte abbiamo rispolverato vecchie ricette delle nostre nonne, ricette ormai dimenticate abbiamo così riscoperto i gusti della nostra infanzia e antichi sapori. 


Il nostro laboratorio è aperto a tutti, vieni a trovarci per conoscere da vicino il lavoro dei nostri pastai ed acquistare i prodotti direttamente da noi.

Acquistare i nostri prodotti fa bene a te e a noi ....

Spighe