La crostata all'albicocca è una delle nostre molte crostate. Semplice e genuina. Con materie prime d'eccellenza. Le marmellate vengono accuratamente scelte tra quelle con maggior percentuale di frutta e minor zucchero. La pasta frolla è leggera e friabile.
Abbiamo ricercato e realizzato le ricette di una volta: ognuna con ingredienti tipici della stagione in cui siamo: dalle marmellate di frutta varia, alle castagne, ai fichi, alle creme fresche a base di limone, ecc ...
Buona merenda!
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